Salat Riviera à la Gabi

Den Salat waschen, in mundgerechte Stücke zupfen und in eine Schüssel geben. Die Tomaten in Scheiben schneiden, Ei und Oliven hacken und mit dem Salat vermischen. Aus Öl, Essig, Salz, Pfeffer und Zwiebeln eine Soße herstellen, über den Salat geben und gut vermischen.

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