Salat mit Portulak

Name: Salat mit Portulak - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 300 g Gemüse (Portulak); 250 g Joghurt, abgetropft; 4 EL Öl; 2 Zehe/n Knoblauch, gehackt; 1 Zitrone(n), den Saft; 1 Tasse/n Walnüsse, grob gemahlen; Salz

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Portulak säubern, waschen und klein schneiden. Das Öl mit dem Zitronensaft verrühren, dann Knoblauch, Salz, Walnüsse und Joghurt zufügen, gründlich verrühren und alles zusammen über den Portulak gießen.
Schritt 2

Den Salat abschmecken, eventuell noch etwas nachsalzen und für kurze Zeit in den Kühlschrank stellen.
Schritt 3

Als Vorspeise oder neben dem Hauptgericht servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

Mauti says:

Woher beziehst du dein Gemüse, selbst gezogen? Viele Grüße, Mauti
Turtur says:

Hallo :-) Nehmt ihr nur die Blätter oder das ganze Kraut ? Vielen Dank :o)