Koriander - Marinade für Geflügel

Name: Koriander - Marinade für Geflügel - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 6 Portion(en)
Ingredients: 125 ml Wein, weiß; 100 ml Öl, (gern auch Becel-Diät-Öl); 1 ½ TL Kreuzkümmel; ½ TL Chilipulver; 1 TL Tabasco, (oder Sambal Oelek); 1 TL Sojasauce; 1 Zitrone(n), ausgespresst; 10 Blätter Koriander, frisch und gehackt; Salz; Knoblauch, nach Bedarf

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Alle Zutaten miteinander vermengen und mit den Gewürzen abschmecken, so wie es einem selbst am besten gefällt. Fleisch ca. 2 Std. darin einlegen und von Zeit zu Zeit darin wenden bzw. übergießen.
Schritt 2

Ich mache es am liebsten mit Hähnchen-Schaschliks mit Paprika, frischen Champignons & Zwiebeln.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.