Salat mexikanische Art

Mais und Kidneybohnen gut abtropfen lassen. Lauch putzen und in Ringe schneiden. Die Paprikaschoten putzen und würfeln. Den Gouda klein würfeln. Alle Zutaten miteinander vermengen.

Für die Marinade, Olivenöl, Rotweinessig sowie Senf und andere Gewürze verrühren und mit den Salatzutaten vermengen.

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