Salat aus gebratener Gurke mit Möhren

Die Gurke in mundgerechte Stücke schneiden und in etwas Öl ca. fünf Minuten braten.

Die Möhren putzen, raspeln und separat in Öl garen. Das Gemüse mit dem Essig und dem Currypulver mischen und eventuell Dill dazugeben.

Den Salat mindestens vier Stunden ziehen lassen.

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