Salamigratin mit Schafkäse

Name: Salamigratin mit Schafkäse - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 2 große Salatgurke(n); 300 g Salami, in dickeren Scheiben; 300 g Schafskäse; 200 g Sahne; 2 Knoblauchzehe(n); 3 EL Semmelbrösel; Salz; Pfeffer, aus der Mühle; 100 g Oliven, entsteinte, schwarze; Fett, für die Form

Arbeitszeit ca	20 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Gurken schälen und in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 2

Eine feuerfeste Form ausfetten. Die Salami, falls nötig, von der Haut befreien und abwechselnd mit den Gurkenscheiben schuppenartig in die Form legen.
Schritt 3

Den Schafkäse zerbröckeln und mit der Sahne in den Mixer geben. Den Knoblauch schälen, dazugeben und alles fein zerkleinern. Den Backofen auf 220° C vorheizen.
Schritt 4

Die Semmelbrösel unter die Käse-Sahne-Mischung im Mixer rühren, mit Salz und Pfeffer würzen und über die Zutaten in der Form gießen. Im Backofen in etwa 20 Minuten überbacken.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.