Reis-Spinatauflauf

Den Kochbeutelreis im Salzwasser nach Anleitung kochen. Den Spinat in der Mikrowelle auftauen. Währenddessen 2 Eier hart kochen (ca. 7 Min.). Wurst, Cherrytomaten und Eier in Würfel schneiden.

Den fertigen Reis in einer Auflaufform verteilen, mit der Wurst, den Eiern und Cherrytomaten belegen und anschließend den Spinat darüber verteilen. Abschließend den Käse drüber streuen und den Auflauf für ca. 25 Min. bei ca. 200 °C im Ofen garen.

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