Sahne - Quark - Speise

Die Sahne mit Vanillezucker und Sahnesteif steif schlagen. Den Magerquark mit Zucker süßen (nach Geschmack).

Obst nach Wahl z. B. Kirschen, Erdbeeren, Ananas oder Pfirsiche klein schneiden und unter den Quark geben oder den Quark nur mit Obst verzieren. Jetzt vorsichtig die geschlagene Sahne unterheben.

Wer mag kann auch etwas Saft von dem Obst unterrühren, aber nicht zu viel, sonst wird der Quark zu flüssig.

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