Sahne-Kastenkuchen


Arbeitszeit ca 10 Minuten

Zutaten










  • Den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen.

  • Eier und Zucker mit dem Handrührgerät auf höchster Stufe 2 min. rühren. Milch, Öl, geriebene Schale und Sahne unterrühren. Vanillinzucker, Backpulver und Mehl mischen und portionsweise in die flüssige Masse geben und weitere 2 min. rühren. Den Teig in eine gefettete Kastenform füllen und in den Backofen stellen. Nach 10 min den Kuchen längs 1 cm tief mit einem Messer einschneiden. Den Kuchen insgesamt ca. 50 min backen. Stäbchenprobe nicht vergessen!

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AUTOR

Mark

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