Saarländischer Rindfleischsalat

Name: Saarländischer Rindfleischsalat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 5 h 30 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 500 g Tafelspitz, gekocht; 4 Ei(er), hart gekocht, nur ein Eigelb für das Dressing verwenden; 8 Scheibe/n Gewürzgurke(n) (Sandwichgurken); 4 EL Gurkenwasser; 2 EL Remoulade; 4 EL Sahne; 2 EL saure Sahne; 4 EL Salatcreme (Miracel Whip so leicht); 1 EL Senf, mild; 1 EL Sahnemeerrettich; Salz und Pfeffer

Arbeitszeit ca	30 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den gekochten Tafelspitz in kleine Würfel schneiden. Die Eier pellen. Ein Eigelb für die Sauce wegstellen. Die Eiweiße und die Sandwichgurken ebenfalls würflig schneiden.
Schritt 2

Für die Sauce das Eigelb mit den übrigen Zutaten vermengen.
Schritt 3

Fleisch, Eiweiße und Gurken zufügen, vermengen und abschmecken.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.