Thailändischer Salat mit Rindfleisch

Name: Thailändischer Salat mit Rindfleisch - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 500 g Rindfleisch, zartes am Stück; ½ Zwiebel(n), in Scheiben geschnitten; 1 Tomate(n), in Achtel geschnitten; ¼ Salatgurke(n), in Scheiben geschnitten; 4 EL Chilischote(n), rot, grün, in Scheiben geschnitten, dünn (prik khee noo); 60 ml Fischsauce, (nam pla); 60 ml Limettensaft; 2 EL Knoblauch, gehackt; 2 EL Koriandergrün, gehackt; ½ Frühlingszwiebel(n), in 2,5cm lange Stücke geschnitten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Das Rindfleisch im Küchengrill oder auf Holzkohlegrill grillen, so dass es innen noch rosa ist.
Schritt 2

Dann in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 3

Alle Zutaten für den Salat vermischen und das Rindfleisch hinzufügen.
Schritt 4

Die Zutaten für die Sauce verrühren. Die Sauce kurz vor dem Servieren unter den Salat heben.
Genießen

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Menge pro Portion
kJ (kcal)
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

Nährwertangaben

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