Rucolasalat Tomate-Orange

Den Rucola waschen und trocknen. Die Tomaten, den Mozzarella und die Orange in kleine Stücke schneiden. Alles in eine Schüssel geben.

Aus dem Joghurt, Zitronensaft, Zucker, Salz, Pfeffer und den Kräutern ein Dressing herstellen und abschmecken.

Zum Schluss das Dressing über den Salat geben.

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