Rucola-Farfallesalat

Name: Rucola-Farfallesalat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 500 g Farfalle; Salzwasser; ½ Glas Tomate(n), getrocknete in Öl; 1 Tüte/n Pinienkerne; 1 Glas Pesto Genovese; 1 Schälchen Rucola; Salz und Pfeffer

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Pinienkerne in einer beschichteten Pfanne bräunen. Die Nudeln im Salzwasser kochen und abtropfen lassen. Die getrockneten Tomaten in kleine Stücke schneiden und mit den Pinienkernen zusammen zu den fertigen Nudeln geben.
Schritt 2

Das Pesto dazugeben und gut verrühren. Den Rucola waschen und nach Geschmack unterheben. Bei Bedarf mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.