Rotkohl nach Maureens Art

Name: Rotkohl nach Maureens Art - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 Portion(en)
Ingredients: ¼ Liter Essig; ⅛ Liter Wasser, heiß; 250 g Zucker; ½ EL Salz; 2 Lorbeerblätter; 2 Zwiebel(n); 3 Nelke(n); 1 EL Schmalz (Gänseschmalz); 2 Äpfel (Boskop); 1 Kopf Rotkohl

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Gänseschmalz erhitzen und mit dem kleingeschnittenen Rotkohl, den Äpfeln und den Zwiebeln in den Schnellkochtopf schichten. Wasser, Essig und Gewürze dazutun. 8 Minuten im Schnellkochtopf kochen lassen. Fertig!
Genießen

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Menge pro Portion
kJ (kcal)		326 kcal
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

Nährwertangaben

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