Eingelegter Knoblauch mit Bacardi

Name: Eingelegter Knoblauch mit Bacardi - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 1 kg Knoblauch - Zehen; 330 ml Essig (Kräuteressig); 330 ml Öl; 330 ml Rum, (Bacardi); 2 EL Salz; 2 EL Zucker; 3 EL Kräuter, gemischt (Provence); 2 EL Curry; 5 kleine Chilischote(n)

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Alle - außer Knoblauch - Zutaten um Sieden bringen. Dann die Knoblauchzehen zugeben und 5 Minuten mitkochen. Heiß in Gläser abfüllen.
Schritt 2

Nach ca. 5 Tagen essbar.
Genießen

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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

TimoN93 says:

Also ich habe Olivenöl und den dreijährigen Havanna Club benutzt. War super.
LittleLeprechaun says:

Oh das klingt ja interessant. Ich hätte noch zwei Fragen bevor ich mich an die Zubereitung wage: Was für ein Öl benutzt ihr da? Olivenöl? Oder lieber etwas geschmackneutrales? Und wie lange hält sich der Knoblauch im Glas? Oft ist es ja so, dass es je länger es durchgezogen ist umso besser schmeckt. :)

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Menge pro Portion
kJ (kcal)		1241 kcal
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Die Zahlen dienen nur als Referenz

Eingelegter Knoblauch mit Bacardi

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

Nährwertangaben

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