Rote - Bete - Salat á la Mama Mync

Name: Rote - Bete - Salat á la Mama Mync - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 1 d 6 h 30 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 1 kg Rote Bete; 1 EL Mayonnaise; 1 TL Dill; 2 EL Sahne, geschlagene; 1 EL Meerrettich; Öl; Salz und Pfeffer; Kümmel

Arbeitszeit ca	30 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die gebürsteten Rote Bete in stark gesalzenem Wasser kochen. (ca. 1 Stunde). Etwas abkühlen lassen und reiben. Mit etwas Öl vermengen. Die Mayonnaise mit Dill, Pfeffer und etwas Kümmel abschmecken. (Vorsicht mit dem Kümmel, kann auch weggelassen werden). Die Sahne mit dem Meerrettich vermengen und unter den Salat heben. Etwa 30 Minuten ziehen lassen.
Schritt 2

Dazu passt Fisch mit Kartoffeln.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.