Bunter Sommersalat mit Physalis

Den Lollo Rosso in mundgerechte Stücke zupfen. Beim Rucola die Stiele entfernen und ggf. zurecht zupfen. Die Cocktailtomaten und die Physalis halbieren, die Gurke in Scheiben schneiden

und dann vierteln.

Für das Dressing alle Zutaten gut miteinander vermischen (am Besten geht das in einem Gefäß mit Deckel) und ggf. etwas nachwürzen. Den Salat auf Tellern anrichten und das Dressing drüber geben.

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