Rote-Bete-Apfel-Salat mit Walnüssen

Name: Rote-Bete-Apfel-Salat mit Walnüssen - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 500 g Rote Bete, vorgekocht, vakuumiert; 1 Apfel; 1 Schalotte(n); 30 g Walnüsse; n. B. Himbeeressig; 1 Prise(n) Zucker; Salz; Pfeffer; Sonnenblumenöl

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die vorgekochten Rote Bete und den Apfel in ganz kleine Stücke schneiden. Die klein gewürfelte Schalotte dazugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen. Den Himbeeressig und eine Prise Zucker dazugeben und alles ca. 15 Minuten ziehen lassen.
Schritt 2

Die Walnüsse grob hacken und untermischen. Zuletzt noch das Sonnenblumenöl dazugeben.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.