Rot-weißer-Salat à la Gabi

Name: Rot-weißer-Salat à la Gabi - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 125 ml Sahne, steif geschlagen; 1 EL Zitronensaft; 1 EL Meerrettich, gerieben; ½ TL Senf, mittelscharf; Zucker; Salz; 1 kl. Glas Rote Bete, gestiftelt, abgetropft; 2 Äpfel, saure, geschält, entkernt, in Stifte geschnitten; 1 Bund Schnittlauch, klein geschnitten

Zutaten

125 ml Sahne, steif geschlagen

1 EL Zitronensaft

1 EL Meerrettich, gerieben

½ TL Senf, mittelscharf

Zucker

Salz

1 kl. Glas Rote Bete, gestiftelt, abgetropft

2 Äpfel, saure, geschält, entkernt, in Stifte geschnitten

1 Bund Schnittlauch, klein geschnitten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Zitronensaft, Meerrettich und Senf verrühren, die Sahne unterheben und mit Salz und Zucker abschmecken.
Schritt 2

Rote Bete und Äpfel vermischen, das Dressing unterheben und mit Schnittlauch bestreuen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.