Hering-Sauerkraut-Salat à la Gabi

Name: Hering-Sauerkraut-Salat à la Gabi - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 13 h 20 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 300 g Sauerkraut (Weinsauerkraut); 2 m.-große Zwiebel(n), in feine Streifen geschnitten; 1 TL Kümmel; 2 EL Sonnenblumenöl; 4 Heringsfilet(s), in schmale Streifen geschnitten

Arbeitszeit ca	20 Minuten

Zutaten

300 g Sauerkraut (Weinsauerkraut)

2 m.-große Zwiebel(n), in feine Streifen geschnitten

1 TL Kümmel

2 EL Sonnenblumenöl

4 Heringsfilet(s), in schmale Streifen geschnitten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Das Sauerkraut mit 2 Gabeln auflockern, mit einem Messer 2 - 3 Mal durchschneiden, mit Zwiebeln, Kümmel und Öl mischen und über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.
Schritt 2

Danach die Heringsstreifen untermischen und nochmals ca. 1 Std. ziehen lassen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.