Rosiki - ein russischer Salat aus Griechenland

Name: Rosiki - ein russischer Salat aus Griechenland - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 4 große Kartoffel(n), gekochte, geschält; 3 Karotte(n), gekochte; 3 Gurke(n), eingelegte; 1 kl. Dose/n Erbsen; 2 Knolle/n Rote Bete, gekochte, geschält; 1 Tasse Mayonnaise oder Miracel Whip; Salz und Pfeffer; Essig

Zutaten

4 große Kartoffel(n), gekochte, geschält

3 Karotte(n), gekochte

3 Gurke(n), eingelegte

1 kl. Dose/n Erbsen

2 Knolle/n Rote Bete, gekochte, geschält

1 Tasse Mayonnaise oder Miracel Whip

Salz und Pfeffer

Essig

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Kartoffeln, Karotten, Gurken und Rote Bete würfeln und mit den Erbsen in eine große Schüssel geben. Mit der Mayonnaise behutsam mischen und den Sallat mit Salz, Pfeffer und Essig abschmecken.
Schritt 2

Bis zum Servieren kalt stellen!
Schritt 3

Dieser Salat passt sehr gut zu Fleisch und Fisch, er schmeckt aber auch nur mit Baguette oder Vollkorntoast!
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.