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Dosenmilch (nicht zu fett) in eine Salatschüssel gießen. Öl, Zitronensaft, Tomatenmark, Senf, Zwiebelwürfel, Kräuter und Gewürze dazugeben. Alles gut verrühren. Die Gewürzgurken halbieren und in dünne Scheibchen schneiden. Die eingelegten Tomatenpaprika gut abtropfen lassen, evtl. kleiner schneiden und zugeben. Das Rindfleisch in kleine Würfel schneiden (je feiner umso besser schmeckt der Salat) und zusammen mit den anderen Zutaten unterheben. Nochmals abschmecken und gut durchziehen lassen.
Dieser Salat wird bei Feiern immer wieder gewünscht. Er ist würzig und superlecker.
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Angaben pro
Menge pro Portion | ||
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kJ (kcal) | ||
Eiweiß | ||
Kohlenhydrate | ||
Fett |
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: