Rinderzungensalat

Name: Rinderzungensalat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 800 g Rinderzunge, gekocht, vom Vortag; 1 Becher Schmand; 1 Glas Meerrettich, scharfer, 145 g; 4 TL Ajvar, scharf; 2 m.-große Zwiebel(n); 2 EL Kapern; 1 TL Dijonsenf; 1 TL Pfeffer, schwarzer; 2 Tomate(n), getrocknete in Öl; 1 TL Fischsauce; n. B. Essiggurke(n)

Arbeitszeit ca	20 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die kalte Rinderzunge in 1,5 cm dicke Würfel schneiden. Die Zwiebeln, die Kapern und die Tomaten fein würfeln.
Schritt 2

Alle Zutaten mischen und mind. 2 Std. in den Kühlschrank stellen. Ein paar Essiggurken klein schneiden und kurz vor dem Servieren unterheben.
Genießen

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.