Rigatoni mit Flusskrebsen

Name: Rigatoni mit Flusskrebsen - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 160 g Rigatoni; 2 Pck. Flusskrebse je 100 g; 1 Dose Mandarine(n); 1 Becher Sahne oder Cremefine; n. B. Salz und Pfeffer, schwarzer; n. B. Kräuter, italienische; etwas Muskat; 50 g Käse, gerieben

Arbeitszeit ca	5 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen.
Schritt 2

Etwas Öl in einen Topf geben und die Flusskrebse dazugeben. Mit etwas frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer und Salz erhitzen. Anschließend Sahne oder Cremefine hinzugeben. Dann den Käse zufügen und schmelzen lassen.
Schritt 3

1/2 Dose Mandarinen dazugeben (alternativ gehen sicher auch kleingeschnittene Pfirsichstücke). Zum Schluss nach Bedarf würzen - ich nehme dazu italienische Kräuter, Pfeffer und etwas Muskat.
Schritt 4

Dazu empfehle ich gehobelten Parmesan und ein Glas Primitivo.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.