Reissalat mit Rucola, Zwiebeln und Schafskäse

Name: Reissalat mit Rucola, Zwiebeln und Schafskäse - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 210 g Basmatireis; 100 g Rucola; 1 Zwiebel(n), rot; 200 g Schafskäse; 5 Radieschen; 3 EL Olivenöl; Kräuter der Provence; Kurkuma; Salz und Pfeffer

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Reis gemäß Vorgaben auf der Packung kochen.
Schritt 2

Rucola und Radieschen waschen. Radieschen und Zwiebeln in möglichst kleine Stücke schneiden. Schafskäse in kleine, mundgerechte Stücke schneiden.
Schritt 3

In einer Schüssel Rucola, Zwiebeln, Schafskäse und Radieschen mit Olivenöl und Gewürzen gut vermischen.
Schritt 4

Wenn der Reis fertig ist, abgießen, mit den anderen Zutaten gut mischen und den Salat abschmecken.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.