Reissalat mit Mandarinen

Name: Reissalat mit Mandarinen - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 3 Portion(en)
Ingredients: 250 g Reis; 2 Paprikaschote(n), grün, in Stücken; 1 m.-große Zwiebel(n); 250 g Schinken; 1 kl. Dose/n Mandarine(n); 3 EL Mayonnaise; 1 EL Essig; 2 EL Tomatenmark; Saft der Mandarinen; Salz und Pfeffer; Currypulver

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Reis kochen. Paprika, Schinken und Zwiebel in Stückchen schneiden. Mandarinensaft und Mayonnaise mit Essig und Tomatenmark verrühren. Paprika, Mandarinen, Schinken und Zwiebel hinzufügen. Reis untermischen und den Salat mit Salz, Currypulver und Pfeffer abschmecken.
Genießen

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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

Gabrielle65 says:

Sehr gute Kombination, hatte nur Dosenpfirsiche statt Mandarinen, aber allen hat es sehr geschmeckt! Gab's als Beilage zum Grillen, da war die Menge etwas großzügig, aber dieser Salat lässt sich prima am nächsten Tag wiederverwerten. Danke für das feine, sommerliche Rezept!
elachen0106 says:

ein sehr tolles Rezept. Ich könnte mir das zusammen Spiel mit Reis und Mandarine nicht vorstellen, aber ich bin beigeistert. wird es öfters geben bei uns ????

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Menge pro Portion
kJ (kcal)
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Reissalat mit Mandarinen

Zutaten

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Bemerkungen:

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