Reis Auflauf Anjireh

Die Zutaten bis zum Ei + 1 x 150 g Käse gut vermischen, in drei eingefettete Jenaschüsseln geben, die Brühe drauf gießen, so dass diese bis ca. 1 cm unter der Oberfläche ist. Den restlichen 150 g Käse auf die Teigmasse geben + mit Paprikagranulat ein wenig bestreuen.

In den kalten Backofen bei 170° Umluft 40 min backen. Bei Ober- + Unterhitze, vorheizen auf ca. 190° C + ca. 25- 30 min backen (nach Gefühl).

Dazu Salat der Saison, guten Appetit.

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