Rafis schnelle Nudelpfanne mit Schafskäse

Salami in Streifen schneiden, Schafskäse würfeln und zusammen mit dem Olivenöl kurz anbraten. Die fertig gegarten Gabelettis hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren weitere 5 Minuten anbraten. Dann die Röstzwiebeln und die verquirlten Eier hinzufügen. Schön verrühren und nicht zu lange auf der heißen Platte braten, damit es nicht zu trocken wird. Salzen und pfeffern.

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