Raffinierter Pasta - Salat

Name: Raffinierter Pasta - Salat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 300 g Nudeln (z.B. Penne); Salz und Pfeffer; 250 g Hähnchenfilet(s); 6 EL Olivenöl; 500 g Paprikaschote(n), kleine rote; 4 EL Essig (Weißweinessig); 2 EL Pesto, grünes, aus dem Glas; einige Oliven, schwarze; etwas Basilikum zum Garnieren

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Nudeln nach Anleitung garen.
Schritt 2

Hähnchenfilets waschen, trocken tupfen, in kleine Stücke schneiden und in 2 El heißem Öl von allen Seiten anbraten. Paprika in kleine Stücke schneiden, zu dem Fleisch in die Pfanne geben, mit Salz und Pfeffer würzen, etwa 5 Min. bei mittlerer Hitze braten, aus der Pfanne nehmen.
Schritt 3

Nudeln abgießen und gut abtropfen lassen.
Schritt 4

4 El Öl, Essig und Pesto in den Bratensatz rühren, Fleisch, Paprika und Nudeln darin schwenken. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 5

Mit Oliven und Basilikum servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.