Raffinierte Spaghetti mit Garnelen

Name: Raffinierte Spaghetti mit Garnelen - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 400 g Spaghetti; 400 g Garnele(n) ohne Schale; 4 Knoblauchzehe(n); 1 große Frühlingszwiebel(n); 4 EL Olivenöl; 100 ml Weißwein; 3 Stängel Petersilie, glatt; etwas Thymian, frisch; etwas Majoran, frisch; Salz und Pfeffer

Arbeitszeit ca	25 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Nudeln nach Packungsanweisung in reichlich Salzwasser bissfest kochen.
Schritt 2

Den Knoblauch schälen und fein würfeln. Die Frühlingszwiebel waschen und in Ringe schneiden. Die Garnelen unter fließendem Wasser kalt abspülen, mit Küchenkrepp trocken tupfen und den Darm entfernen. Petersilie, Majoran und Thymian waschen, trocken schütteln und fein schneiden.
Schritt 3

Das Olivenöl erhitzen, die Garnelen ca. 2 Minuten unter Rühren darin braten und mit Pfeffer und Salz würzen. Zwiebelringe, Kräuter und Knoblauchwürfel zufügen und kurz dünsten lassen.
Schritt 4

Die Spaghetti in einem Sieb abtropfen lassen und mit den Garnelen und Kräutern anrichten.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.