Radieschen - Kresse - Salat

Name: Radieschen - Kresse - Salat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 2 Bund Radieschen; 2 Kästchen Kresse; 3 EL Öl; 3 EL Essig; Salz und Pfeffer; etwas Zucker

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Radieschen putzen, waschen und in ganz dünne Scheibchen schneiden.
Schritt 2

Ein Radieschen längs und quer einschneiden und in kaltes Wasser legen, damit die *Blüte* aufgeht.
Schritt 3

Kresse abschneiden und mit den Radieschenscheiben in einer Schüssel anrichten. Öl, Essig, Salz, Pfeffer, Zucker als Marinade verrühren und über den Salat gießen.
Schritt 4

Die Radieschenblüte als Deko in die Mitte legen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.