Quitten - Sekt - Gelee

Name: Quitten - Sekt - Gelee - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3 Portion(en)
Ingredients: 600 ml Saft (Quittensaft) aus dem Dampfentsafter; 300 ml Sekt, trocken; 1 TL Zitronensaft; 500 g Gelierzucker 2:1

Zutaten

600 ml Saft (Quittensaft) aus dem Dampfentsafter

300 ml Sekt, trocken

1 TL Zitronensaft

500 g Gelierzucker 2:1

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Alle Zutaten in einen Topf geben und aufkochen. Dann 3 min. unter ständigem Rühren sprudelnd kochen.
Schritt 2

Vom Herd nehmen und in Gläser füllen. Sofort verschließen.
Genießen

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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

mehlbüddelesser1 says:

Wieviele Quitten brauche ich denn circa für das angegebene Rezept?
Juulee says:

Was für ein leckeres, prickelndes Gelee - und was ein genialer Geschmack! Ich habe das Gelee schon vor 2 Wochen gemacht, aber jetzt erst das erste Glas geöffnet - Hammer Duft, Hammer Aroma, Hammer Geschmack! Wir wollten gar nicht aufhören, Brötchen damit zu essen. :-))) Es ist mir vielleicht etwas zu flüssig geworden, aber das macht gar nichts. Ich werde es wieder machen! Lieben Gruß Juulee

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Menge pro Portion
kJ (kcal)		473 kcal
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Die Zahlen dienen nur als Referenz

Quitten - Sekt - Gelee

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

Nährwertangaben

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