Quark-Dinkelbrötchen

Name: Quark-Dinkelbrötchen - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 250 g Magerquark; 1 m.-großes Ei(er); wenig Salz; 250 g Dinkelmehl; 1 Pck. Backpulver

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Quark, Salz und das Ei verrühren. Mehl und Backpulver zufügen und verkneten. Aus dem Teig 6-8 Brötchen formen.
Schritt 2

Bei 170 Grad ca. 20 Minuten backen.
Schritt 3

Tipp:
Schritt 4

Vor dem Backen die Brötchen mit Sonnenblumenkernen, Kürbiskernen etc. bestreuen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

Sunflower-8 says:

Unsere Lieblingsbrötchen! Sehr einfach und schnell gemacht. Klappt immer perfekt und man kann sich mit Nüssen, Kernen und Rosinen im Teig austopen. Durch den Quark und weil ich immer mit Vollkornmehl backe halten sie lange satt. Von allen Quarkbrötchen sind das die besten weil sie immer gelingen und sich wunderbar einfrieren und wieder auftauen oder aufbacken lassen. Sie schmecken auch am Folgetag noch gut und lassen sich wunderbar zu Semmelknödeln verarbeiten. Ich konnte schon viele Menschen mit diesem Rezept begeistern. Vielen Dank dafür!!
Jayston says:

was mache ich falsch? die Brötchen bleiben bei mir einfache Klumpen die überhaupt nicht aufgehen oder aufbacken . ich habe keine Ahnung was ich falsch mache weil ich mich genau an die Rezept Vorgaben gehalten habe...

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Menge pro Portion
kJ (kcal)		1154 kcal
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Die Zahlen dienen nur als Referenz

Quark-Dinkelbrötchen

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

Nährwertangaben

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