Python auf Rucola

Name: Python auf Rucola - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 150 g Schlangenfleisch (Pythonfilet); 100 g Rucola; 2 Knoblauchzehe(n), frische; 1 Limette(n), der Saft davon; n. B. Öl; n. B. Gemüsebrühe

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Das Pythonfilet ca. 2 Std. in der Brühe weichköcheln. Den Rucola putzen und auf Tellern anrichten.
Schritt 2

Den Knoblauch und das Pythonfilet kleinschneiden und in heißem Öl kurz anbraten. Mit Limettensaft ablöschen und alles über die Rucolablätter geben. Mit Salz abschmecken.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.