Putenschnitzel in Käsesoße


Arbeitszeit:80 Minuten
Vorbereitung:35 Minuten
Zubereitung:45 Minuten

Zutaten





  • Schnitzel mit Salz und Pfeffer würzen und mit Kräuterkäse bestreichen.

  • Mit Kochschinken belegen.

  • Schnitzel aufrollen und mit Holzspießchen feststecken.

  • Rouladen in Ei und Paniermehl wenden.

  • Öl erhitzen und die Putenröllchen darin rundherum anbraten.

  • Die Putenröllchen in eine gefettete Auflaufform setzen.

  • Kräutersoße kochen.

  • Kräuterschmelzkäse, Sahne, Knoblauch und die Kräuter in die Soße einrühren und alles über die Putenröllchen verteilen.

  • Im vorgeheizten Backofen bei 225° Grad ca. 30 - 45 Minuten garen.

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AUTOR

Mark

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