Puten - Pfirsichgratin

Putenfleisch schnetzeln, Pfirsiche in Spalten schneiden, Champignons abtropfen lassen. Schmand mit dem Zwiebelsuppenpulver verrühren. Eine Auflaufform fetten, Putenfleisch darin verteilen. Mit Salz, Pfeffer und einer Prise Curry würzen. Dann die Pfirsichspalten und Champignons auf dem Fleisch verteilen. Zwiebel-Schmandmischung darüber verteilen. Nach Geschmack mit geriebenen Käse überstreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 175° ca. 30-40 Minuten überbacken.

Dazu schmeckt Stangenweißbrot und Eisberg-Mandarinensalat.

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