Pizza Texas alla Nathalie


Arbeitszeit ca 15 Minuten


  • Den Backofen auf 250°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Den Pizzateig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, ausrollen und mit Barbecuesoße bestreichen. Das Hackfleisch anbraten und auf der Soße verteilen.

  • Zwiebel und Knoblauch schälen. Die Zwiebel in Halbringe und die Knoblauchzehe in kleine Würfel schneiden. Zwiebeln, Knoblauch und Bacon auf die Pizza legen. Den Mozzarella klein zupfen und auf der Pizza verteilen. Wer möchte, kann die Pizza noch mit Gewürzen bestreuen.

  • Auf der 2. Schiene von unten bei 240°C ca. 12 - 18 Minuten, je nach Bedarf auch länger oder kürzer backen.

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AUTOR

Mark

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