Pizza mit Käserand vom Blech


Arbeitszeit ca 15 Minuten


  • Backofen auf 200 ° (Ober- Unter Hitze) vorheizen.

  • Zwiebel, Pilze und Knoblauchzehe in dünne Scheiben schneiden

  • Ein Backblech mit etwas Olivenöl einfetten. Den Teig auf das Backblech legen. Die Goudascheiben eng einrollen und in den Teigrändern einschlagen (kurze Seiten, man kann auch alle vier Ränder mit Käse versehen), den Teig etwas andrücken.

  • Nun die Pizzasoße auf dem Teig verteilen, die Ränder mit einbeziehen und mit etwas geriebenem Käse bestreuen. Alle anderen Zutaten darauf verteilen und zum Schluss den geriebenen Käse draufgeben.

  • Im vorgeheizten Backofen bei 200 ° auf der mittleren Schiene 15 - 20 Minuten backen.

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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

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