Pizza Inversa

Name: Pizza Inversa - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 300 g Parmesan, frisch gerieben; 4 EL Tomatenmark; etwas Wasser; n. B. Kräuter, verschiedene nach Wahl; 1 Zehe/n Knoblauch, klein gehackt; 1 EL Olivenöl; 200 g Champignons, klein geschnitten; 1 Paprikaschote(n), klein geschnitten; einige Peperoni; etwas Zucker; etwas Zitronensaft; 1 Prise(n) Salz; 100 g Käse, gerieben

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Parmesan auf einem mit Backpapier belegten Backblech verteilen und im vorgeheizten Backofen etwa 5 Minuten bei 200 °C Ober-/Unterhitze schmelzen. Die Käseplatte etwas abkühlen lassen. Fertig ist der Pizzaboden.
Schritt 2

Das Tomatenmark mit etwas Wasser verdünnen, Kräuter, Knoblauch und Olivenöl unterrühren und mit Zucker, Zitronensaft und Salz abschmecken.
Schritt 3

Den Pizzaboden mit der Sauce bestreichen und mit Champignons, Paprika und Peperoni belegen. 100 g Käse auf der Pizza verteilen.
Schritt 4

Im vorgeheizten Backofen etwa 10 Minuten bei gleicher Temperatur backen.
Genießen

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.