Pikanter Ananas-Zwiebel-Salat

Name: Pikanter Ananas-Zwiebel-Salat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 5 große Zwiebel(n), evtl. rot, die Hälfte der Ananasmenge; 1 Dose Ananas oder frische Ananas; 50 g Mayonnaise; 2 EL Ananassaft; 3 EL Sonnenblumenöl oder Olivenöl; ½ Zitrone(n), den Saft davon; 1 TL Currypulver; 1 EL Paprikapulver, edelsüß; 1 Prise(n) Cayennepfeffer; 5 Tropfen Tabasco; Salz und Pfeffer, weißer; Kresse zum Garnieren

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Zwiebeln schneiden, in eine Schüssel geben und kochendes Wasser darüber gießen. 2 Minuten so ziehen lassen, dann abgießen und abtropfen lassen. Ananas ebenfalls abtropfen lassen.
Schritt 2

Dann die Zutaten vermischen und mit Pfeffer und Salz abschmecken. 2 Stunden im Kühlschrank zugedeckt ziehen lassen. Anschließend mit der Kresse garnieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.