Nörtzls Paprikasalat

Schmand und Essig in die Salatschüssel geben und vermengen. Das Dressing sollte die Konsistenz von Joghurt haben und die Farbe von Karamell. Ggf. mit Essig nachwürzen. Paprika, Feta und Tomaten in Würfel schneiden, Zwiebel klein hacken und alles zusammen in die Salatschüssel geben. Kräuter, Pfeffer und Salz dazugeben, umrühren und etwa 15 Minuten ziehen lassen.

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