Pflaumen-Obstsalat mit Zimtcreme

Name: Pflaumen-Obstsalat mit Zimtcreme - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3 Portion(en)
Ingredients: 400 g Pflaume(n); 1 Apfel; 200 g Weintrauben, grüne; 1 Zitrone(n), den Saft davon; 250 g Sojajoghurt (Joghurtalternative) (Sojade); 1 Handvoll Walnüsse; 1 TL, gestr. Zimtpulver; 1 TL, gehäuft Rohrohrzucker, evtl. mehr

Zutaten

400 g Pflaume(n)

1 Apfel

200 g Weintrauben, grüne

1 Zitrone(n), den Saft davon

250 g Sojajoghurt (Joghurtalternative) (Sojade)

1 Handvoll Walnüsse

1 TL, gestr. Zimtpulver

1 TL, gehäuft Rohrohrzucker, evtl. mehr

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Pflaumen und den Apfel waschen und klein schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Die gewaschenen Trauben zugeben. Das Obst vermischen und in eine Glasschale oder direkt in Dessertschalen geben.
Schritt 2

Den Zucker in die Pfanne schmelzen, die Walnüsse zugeben und mit dem Zucker überziehen. Mit viel Zimt bestreuen. Abgekühlt mit Sojade vermischen. Jede Portion in eine Schale geben, dabei die Nüsse über den Pflaumen verteilen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.