Pflaumen - Apfel - Konfitüre

Name: Pflaumen - Apfel - Konfitüre - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Portion(en)
Ingredients: 650 g Pflaume(n), vorbereitet gewogen; 350 g Äpfel, vorbereitet gewogen; 500 g Gelierzucker, 2:1; 3 Tropfen Bittermandelaroma

Zutaten

650 g Pflaume(n), vorbereitet gewogen

350 g Äpfel, vorbereitet gewogen

500 g Gelierzucker, 2:1

3 Tropfen Bittermandelaroma

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Pflaumen waschen, abtropfen lassen, entstielen, entsteinen, fein schneiden. Äpfel schälen, vierteln, entkernen, fein schneiden.
Schritt 2

Früchte in einen Kochtopf geben, Gelierzucker dazu und gut verrühren. Unter Rühren bei starker Hitze zum Kochen bringen. Mindestens 3 Minuten unter ständigem Rühren sprudelnd kochen lassen. Von der Kochstelle nehmen, 3 Tropfen Bittermandel-Aroma unterrühren, in Twist-Off-Gläser füllen, verschließen, umdrehen und ca. 5 Minuten auf dem Deckel stehen lassen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.