Pfirsich-Melba Palatschinken

Name: Pfirsich-Melba Palatschinken - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 150 g Mehl (Universalmehl); 1 Prise(n) Salz; 250 ml Milch; 2 Ei(er); 1 EL Mineralwasser; etwas Marmelade (Pfirsichmarmelade); 150 g Himbeeren; 250 ml Sahne; etwas Zucker (Kristallzucker); etwas Zimt; etwas Puderzucker (Staubzucker); etwas Schokoladensauce; 1 Pkt. Vanillezucker; etwas Pflanzenöl

Arbeitszeit ca	20 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Mehl, Milch und Mineralwasser verquirlen. Eier und Salz dazugeben und alles glatt rühren. Etwas stehen lassen.
Schritt 2

Öl in einer Pfanne erhitzen und je 1 Schöpflöffel Teig in der Pfanne dünn verteilen. Kurz anstocken lassen und sodann wenden und auch die andere Seite kurz goldgelb backen.
Schritt 3

Die fertigen Palatschinken mit etwas Pfirsichmarmelade bestreichen und darauf ein paar Himbeeren geben. Die Pfannkuchen einrollen. Mit Kristallzucker-Zimt-Gemisch und Staubzucker bestreuen und mit etwas Schoko-Sauce verzieren.
Schritt 4

Die Sahne mit Vanillezucker aufschlagen und zu den Palatschinken reichen.
Genießen

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.