Pfifferlinge in Sahnesauce nach italienischer Art

Name: Pfifferlinge in Sahnesauce nach italienischer Art - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 500 g Pfifferlinge, geputzt, klein geschnitten; 1 große Zwiebel(n); 1 Zweig/e Zitronenthymian; 1 Becher Sahne; Salz und Pfeffer; Zucker; einige Stiele Schnittlauch; 1 Spritzer Zitronensaft; 1 TL Gemüsebrühe, instant; 1 EL, gehäuft Parmesan, gerieben

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Zwiebeln klein schneiden und in etwas Öl anschwitzen. Dann die geputzten und klein geschnittenen Pfifferlinge dazugeben und weitere ca. 10 leicht anschwitzen.
Schritt 2

Währenddessen die Kräuter klein hacken. Dann die Sahne mit der Brühe und den Kräutern sowie allen Gewürzen in die Pfanne geben. Nur noch kurz köcheln lassen, eventuell nochmals abschmecken und mit Pasta servieren und mit dem Parmesan garnieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.