'Wildkräutersalat' a la Xainti


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Zutaten









  • Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben

  • Die Kräuter äußerst gründlich waschen und in einem Sieb abtropfen lassen.

  • Nun die gut verlesenen Kräuter in dem Salzwasser ca. 1 min. blanchieren, mit einer Schaumkelle direkt in das Eiswasser tauchen und in einem Sieb abtropfen lassen.

  • Achtung! Fenchelgrün muss nicht blanchiert werden!

  • Nun direkt das lauwarme Gemüse auf eine Platte/bzw. portionsweise auf Teller legen, mit Salz und Pfeffer bestreuen, darauf Feta verteilen und dann mit dem Olivenöl/Zitronensaft beträufeln.

  • Dazu passt sehr gut Weißbrot!

  • Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

älter Vegetarische Pastasauce mit Auberginen und frischen Tomaten
neuer Auberginen - Feigencreme mit Feta

verwandt

  • 10 Minuten
Asiatische Erdnusssoße
  • 6 Minuten
Peanut Chicken Nuggets mit Asia Dip
  • 20 Minuten
Asiatische Gemüsesauce à la Didi
  • 5 Minuten
Asiatischer Dip
  • 30 Minuten
Ritschele mit Speck und Kracherle

Nährwertangaben

Angaben pro 1

Menge pro Portion
kJ (kcal) 162 kcal
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Die Zahlen dienen nur als Referenz