Petersiliencreme

Mandeln in der Pfanne anrösten.

Zwiebel und Petersilie fein hacken und mit dem Frischkäse vermischen. Geröstete Mandeln nun dazu geben und dann mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schmeckt herrlich zu Kartoffeln jeglicher Art, idealer Dip beim Grillen für Fleisch, Zucchini usw.

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