Peperoni - Koriander - Butter

Alle Zutaten miteinander verrühren, abschmecken, in einen Dressiersack (Spritzbeutel) füllen und kleine Rosetten auf einen mit Folie oder Backpapier ausgelegten Teller (Tablett) spritzen und im Kühlschrank erstarren lassen.

Die Würzbutter passt gut zu Steaks aus der Pfanne und vom Grill.

Auch als Würze für knackig gebratenen Brokkoli oder Möhren gut geeignet.

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