Penne Salat mit Peperoni

Name: Penne Salat mit Peperoni - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 500 g Nudeln (Penne); 2 Peperoni, rot, halbiert, entkernt und in feine Streifen geschnitten; 4 Knoblauchzehe(n), fein gehackt; 6 EL Olivenöl zum Anbraten; 2 EL Balsamico, weißer; Salz zum Kochen der Nudeln; Salz und Pfeffer zum Abschmecken

Zutaten

500 g Nudeln (Penne)

2 Peperoni, rot, halbiert, entkernt und in feine Streifen geschnitten

4 Knoblauchzehe(n), fein gehackt

6 EL Olivenöl zum Anbraten

2 EL Balsamico, weißer

Salz zum Kochen der Nudeln

Salz und Pfeffer zum Abschmecken

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Penne bissfest kochen und abschrecken. Gut abtropfen lassen. Olivenöl erhitzen und Knoblauch und Peperoni darin anbraten, so wie gewünscht und komplett heiß über die Nudeln geben. 2 Esslöffel Essig dazugeben, durchmischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken!
Schritt 2

Einfach, aber unheimlich köstlich, vor allem an heißen Sommertagen hält sich dieser Salat fantastisch! Schmeckt zu jeder Party, beim Grillen, aber auch super am nächsten Tag.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.