Penne mit Salsiccia und Scamorza

Name: Penne mit Salsiccia und Scamorza - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 400 g Nudeln (Penne); 150 g Käse (Scamorza); 2 Bratwürste, italienische (Salsiccia); ½ Zwiebel(n); 1 Spritzer Rotwein; n. B. Salz und Pfeffer; etwas Milch; etwas Olivenöl

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Nudeln nach Herstellervorgabe kochen. Währenddessen den Scamorza grob reiben und mit etwas Milch befeuchten.
Schritt 2

Die Zwiebel in etwas Öl anbraten, dann die Salsiccia schälen und grob mit einer Gabel zerbröseln. Mit der Zwiebel braten. Einen Spritzer Rotwein hinzufügen, salzen und pfeffern. Die gekochten Nudeln abgießen und mit dem Pfanneninhalt und dem Scamorza-Käse vermengen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.